アルコールはNG
糖尿病の食事療法では、アルコールは禁止されています。アルコールをなぜ禁じているのでしょうか？
アルコールは、飲むこと自体がダメ、というわけではありません。適量であれば、別に飲んでも構わないのです。たとえ糖尿病の食事療法をしていても、です。しかしアルコールの場合やっかいなのは、酔っぱらってしまうことです。このため、いくら最初は規制をしているつもりだったとします。でもよってくると、抑えが利かなくなってしまう可能性があります。
またアルコールを飲むと、食欲が増進します。居酒屋でしっかりと食べたとします。しかしお酒が入っているとそこから、ラーメンや焼き肉を食べてしまうこともありますね？
このように食べ物も抑えもきかなくなってしまいます。すると自然に摂取カロリーの量も増えてしまいます。
もともとお酒にも、カロリーがあります。ですからダブルで糖尿病の食事療法を邪魔するわけです。
中には、アルコールを飲みたいがために、食事の量を少なくする人もいます。糖尿病の食事療法は、カロリーコントロールが一つの柱だからです。
しかしご飯を減らすとなると、今度は栄養面で問題が生じてきます。必要な栄養分が取れずに、不健康にやせてくる可能性があります。
こういった理由があるので、アルコールを飲まないようにといわれるわけです。もし、自分で絶対に制御がきくという人は、のんでも構いません。
糖尿病の食事療法では、日本酒1合程度であれば、問題はありません。しかし、あまり飲酒はお勧めできません。
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