糖尿病と食事療法

食事療法と食事エントリー一覧

間食はNG
糖尿病の食事療法は、どうすればいいのでしょうか？まずは糖尿病の食事療法でやってしまいがちなミスについてみていきましょう。糖尿病の食事療法で、3食のカロリー計算はしっかりやっている人は多いです。しかし摂取カロリーは、3食だけではないところに落とし穴があります。糖尿病の食事療法で、間食を軽視する人がいるようです。間食を軽視すると、なかなか糖尿病をコントロールすることはできません。もちろん、お菓子を食べないようにすることは意識しているでしょう。しかし果物や牛乳、ヨーグルトはOKだろうと思っている人は、...
食べ方のコツ
糖尿病の食事療法は、とにかく食べる量を減らすことです。糖尿病の人は、もともとカロリーオーバーになりやすいところがあります。ですから、糖尿病の食事療法は、食事量を減らすことに着目してみましょう。しかし単純に食事量を減らすと、おなかが満足しないかもしれません。そこで、ゆっくりと食べる習慣をつけてみましょう。同じ食事量でも、時間によって満腹感が変わってきます。我々はどうやって、満腹感を得ているのでしょうか？それは、血糖値の数値と密接に関係しています。食べ物を食べると、血糖値は上昇します。血糖値が上昇す...
甘いものはだめ？
糖尿病の食事療法で、糖分はダメでしょうか？「糖」尿病というくらいですから、糖分はダメという感じがしなくもありません。しかし糖尿病の食事療法で、甘いものは一切NGということはありません。別に甘いものを食べること自体は、認めています。しかしどのように糖分を摂取するかが問題です。過度に摂取することは、糖尿病の食事療法では、認められません。例えば、まんじゅうがあります。まんじゅうを食べること自体は、糖尿病の食事療法で、絶対ダメというわけでもありません。でも、立て続けに2個まんじゅうを食べるとどうでしょう...
ご飯は敵？味方？
糖尿病の食事療法には、間違った知識も結構あります。例えば、ご飯を減らすようにと言われたことはありませんか？糖尿病の食事療法で、医者からいわれることもままあるといいます。いわれるままに、ご飯を半分くらいに抑えたとします。ところが、なかなかダイエットすることができません。もしくは、血糖値も低くならないという経験をしたことはありませんか？実は、ご飯を減らすだけでは、糖尿病の食事療法で有効とは言えません。ご飯を減らしても、ほかのものでけっこう代用してしまっている人もいるのです。例えば、パンがあります。パ...
お菓子の選び方
糖尿病の食事療法でも、甘いものを食べてもいいです。ただし、量に気をつけないといけません。糖尿病の食事療法を指導する人には、いろいろいます。中には、一切甘いものを食べてはいけないという人もいます。しかし一方で、一切甘いものを食べるなというのは、少し酷でしょう。食生活も、少し味気ないものになってしまいます。ただし、甘いものを食べてもいいですが注意点があります。それは食べ方にあります。例えば、和菓子と洋菓子があります。両者を比較した場合、和菓子の方が糖尿病の食事療法には向いています。洋菓子の場合、糖分...
健康食品の落とし穴
健康にいいとされている食品が、いろいろとあります。糖尿病の食事療法に取り入れている人も多いかもしれません。「体にいから、ヨーグルトを食べています。」「ヨーグルトに果物を入れるといいと聞いているので、食べています。」「牛乳を毎日500ml飲んでいます。」確かに一見、健康的な食事療法のように見えます。また最近では、健康食品がいろいろと登場しています。糖尿病の食事療法に活用している人もいるかもしれません。こういった食事を取ることは、決していけないわけではありません。身体にいいことも確かです。しかし例え...
野菜とカロリー
糖尿病の食事療法で、単純に考えてしまう人もいるようです。何かを食べればいいという考え方をしていませんか？代表的なのは「野菜を食べれば、それでいい」という発想です。確かに糖尿病の食事療法で、野菜を食べることはいいかもしれません。しかし野菜を際限なく食べてもいいというわけではありません。野菜にも、ほかの食材と同様カロリーがあります。ですから、大量の野菜を食べれば、カロリーオーバーになってしまう可能性もあります。また、野菜にはカロリーがほとんどないというのも間違いです。例えば、トマトという野菜がありま...
運動とお菓子
糖尿病の食事療法と並行をして、運動療法をすることもあります。糖尿病の食事療法は、摂取カロリーを抑えます。一方運動療法をすることで、消費されるカロリー量を増やすことができます。ところで、この運動療法と食事療法を混同している人もいます。しかしこれは、糖尿病の治療としては、間違っているところがあります。その間違いとは「運動をこれだけやったから、少し多めに食べてもいいだろう」という発想です。消費カロリーが多ければ、摂取カロリーも多少増やしても、というわけです。しかし糖尿病の食事療法と運動療法は、交換する...
アルコールはNG
糖尿病の食事療法では、アルコールは禁止されています。アルコールをなぜ禁じているのでしょうか？アルコールは、飲むこと自体がダメ、というわけではありません。適量であれば、別に飲んでも構わないのです。たとえ糖尿病の食事療法をしていても、です。しかしアルコールの場合やっかいなのは、酔っぱらってしまうことです。このため、いくら最初は規制をしているつもりだったとします。でもよってくると、抑えが利かなくなってしまう可能性があります。またアルコールを飲むと、食欲が増進します。居酒屋でしっかりと食べたとします。し...
禁煙がおススメ
糖尿病の食事療法では、禁煙が進められます。なぜ禁煙と糖尿病の食事療法が、関係してくるのでしょうか？タバコには、ニコチンが含まれています。ニコチンが害ということは、多くの人が知っているでしょう。ところでこのニコチンは、カラコラミンというホルモンの分泌を促進する働きがあります。カラコラミンには、血管を収縮させる働きがあります。血管が収縮するということは、血圧が上昇してしまいます。すると、血管へのダメージも大きくなってしまいます。またタバコを吸うことで、煙を体内に入れます。すると体内で活性酸素が増える...